仙台印象
仙台古稱「杜の都（森林都市）」，據說是因為領主伊達政宗，因故領地從約120萬石被減成不到60萬石，但家臣並未減少，所以鼓勵家臣種植果樹等貼補家用，長久下來便得了森林之都的美名。
只可惜二戰後期美軍空襲仙台，造成了嚴重的火災，整個仙台市付之一炬，所以市區看不到百年的大樹，連古蹟都沒有。去翻旅遊書，八成都是介紹吃喝，二成才介紹重建的瑞鳳殿跟空蕩蕩的仙台城。
但經過幾十年的重建，仙台現在已成了東北最大的城市，每班新幹線都會停仙台，從東京出發最快只要84分鐘，交通四通八達，可以說是玩東北最適合的住宿地點。
仙台牛舌
到仙台的第一站就是找牛舌吃，但因為到處都有賣牛舌的店，反而不知道怎麼選擇，最後選了最常聽到的「利久牛舌」。
其實之前在東京已經吃過牛舌了，也不是不好吃，但因為牛舌的肉質極富韌性，很多店又特別強調「量大」「厚切」，吃到最後下巴真的很痠orz。所以如果沒特別愛吃，或者還是牛舌的初學者，基本款的三片六切就好了，千萬不要想一次吃個過癮點最大份量又加飯（笑）。
很難想像仙台人有多愛牛舌，主要商店街幾乎每個轉角都有一兩間賣牛舌的也就算了，包子也可包牛舌、水餃也能包牛舌，還能把牛舌做成餅乾（真正的牛舌餅），而且車站還有條「牛舌名店街」，某天中午經過時每間都要排隊，旁邊一般飲食店卻隨時有座位。
利久牛舌。
ずんだ(zunda)
簡單說就是毛豆泥，是宮城一帶的地方美食，本來想說綠綠豆泥的大概不太好吃，但第一口就令我驚訝不已，身在甜點就是要甜死人不償命的日本，竟然能吃到自然甜的甜食，而且明明是「泥」，那保留部分顆粒的口感真是犯規啊！馬上開始擔心回台以後吃不到這美味要怎麼辦orz。
連牛舌都可以玩花樣，想當然「ずんだ」也有各種變化，基本款便是照片中裹在麻糬外面的吃法，冰淇淋什麼的自然也在想像之中，但竟然有做成奶昔的，而且還很好喝！建議各位有機會到仙台的話一定要試看看！
ずんだ配抹茶。
日本三景之一 松島
實在不巧，松島正在進行整修的工程，秀麗的海岸道路處處是路障，使得「日本三景」打了不少折扣。
招牌「五大堂」，矗立海上，四邊望出，正是松島最美的風景。還可以搭船出海，只是語音導覽是全日文的，單看風景是還不錯啦，不過松島的美，許多是投射在詩歌及歷史之中的，如果能懂一點芭蕉、略知些日本史的話，玩起來會更有趣。
松島遠眺。
山寺站
從仙台搭仙山縣約一個小時的車程，便能來到這個山間小站，日本的地方小站常常都很用心設計，大站反而千篇一律。
綠色那隻是山形的吉祥物「きてけろくん」（請來君），臉是山形縣的形狀，草帽上的裝飾是日本櫻桃，行李箱裡都是塞山形的農產品，可以說是很正常又討喜的吉祥物。
山寺站外觀。
山寺
到山寺站當然是要參觀「山寺」的。以前讀到「山不在高，有仙則名」時，總覺得都是騙人的，沒想到眼前這座一百多公尺高的小山，真的印證了這句話。
整座山正式的名稱是「立石寺」，創建於西元860年，聳立超過了1100年，孕育出無數高僧，松尾芭蕉也曾到此一遊，留下了「閑さや 巖にしみ入る 蝉の声」（不負責翻譯：寂靜禪聲沁入巖）的名句。
這裡的名產是「力蒟篛」，其實就是蒟篛球滷醬油啦，單吃非常鹹，但沾上黃芥末後整個大變身，很值得一試。
登山步道一景。
山寺名產「力蒟篛」。
山寺 五大堂
來山寺就是為了從五大堂遠眺的風景，從山寺車站裡就可以看到五大堂了，由於位在懸空的山壁上，三面皆可眺望遠方風景，照片是我覺得角度最好的，視野最深邃的一張。
五大堂是因為供奉佛教「五大明王」而得名，不是有五座喔。
平泉 中尊寺
平泉是此行最具人文氣質的景點，其中中尊寺、毛越寺都被指定為世界文化遺產。
中尊寺以「金色堂」聞名，由12世紀當地的豪族藤原氏所造。由於當時日本正經歷源平之亂，偏在一隅的藤原家遂利用當地盛產的沙金，控制了日中貿易的經濟大權，平泉也成為當時僅次於首都的第二大都市。
「金色堂」正是在這樣的背景下，以最豪華的金箔、螺鈿等技術打造成的阿彌陀佛「極樂世界」，想當然是不能拍照攝影的，好在網路上有介紹影片可以看：
金色堂入口。
平泉 毛越寺
毛越寺以「淨土庭園」聞名，只是毛越寺運氣比金色堂差得多了。照片中的水池庭園，曾經有過一座與宇治平等院同等金碧輝煌的平安時期建築，但在歷經火災、戰亂之後，現在的毛越寺可說是平淡得很。
毛越寺一景。
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